2016年宁夏葡萄酒产量下降但在正常范围

中国葡萄酒行业的权威专家李德美先生向我们透露，受今年九月持续降雨的影响，中国的优质葡萄酒产区宁夏，其葡萄酒产量预计将较去年下滑5%。在接受the drinks business的采访时，李先生详细阐述了这一问题。

贺兰山地区的洪水虽对部分酒庄造成了影响，但并未造成严重破坏。九月的降雨引发了一系列问题，尤其是霉病问题。李先生指出：“这是导致今年葡萄酒产量下降的主要原因，但这一浮动仍在可接受的正常范围内。”

此前，the drinks business曾报道中国的葡萄酒产量预计在2016年下滑，主要原因是位于西北部的新疆产区产量减少了30%。宁夏的葡萄酒产业近年来逐渐崭露头角。像银色高地和贺兰晴雪酒庄这样的酒庄在国际葡萄酒领域获得了不少荣誉，并开始进军国际市场。当地的目标是到2020年，将葡萄园面积扩大到70万公顷，预计每年葡萄酒产量将达到两亿瓶。目前宁夏的葡萄园总面积为61万公顷。

对此，李先生持谨慎态度。他认为未来的增长可能不会如此迅速，这主要是基于市场的实际需求和酒庄的生产能力而言的。但他也注意到宁夏葡萄酒的市场需求正在稳步增长。他指出去年一些农民选择了种植其他农作物以寻求更好的市场回报。但从2012年开始，市场对葡萄酒的需求逐渐下滑。这种情况在今年有所改善。因为酒庄对葡萄种植者的依赖逐渐减少，这意味着部分农民改种其他作物对葡萄酒产量影响不大。李先生进一步解释说：“宁夏的酿酒模式已经从酒庄向农户购买酿酒葡萄转变为酒庄自主种植葡萄以确保葡萄酒质量。即使有些农民移除葡萄树改种其他作物，这一变化也不会对葡萄酒产量造成显著影响。”