大年初四,迎接灶神 -以食为天-祭灶可带来好运

在中国的广大民间，流传着许多富有特色的传统风俗，特别是在一些重要的传统节日里，这些习俗更是丰富多彩。其中，春节作为中国人民最为重视的节日，其年俗之丰富，可谓独树一帜。今天，我们要深入探讨的，便是大年初四那充满仪式感的迎灶神习俗。

大年初四，是迎接灶神的吉日。迎灶神，也称“接灶”或“迎灶”，是汉族民间流传久远的祭祀风俗。在这一夜，除夕之夜，家家户户守岁不眠。待到午夜零点时分，家中主人便会点燃烛火，焚烧香火，净手后贴上新灶神像于厨房的神龛之上。在灶神像前，供奉着各种供品，以表达迎接灶神从天堂再回人间的喜悦之情。从腊月二十三的送灶仪式到除夕的迎灶仪式，整个过程共7天。这一期间，人们对灶神的尊敬和崇拜达到了顶峰。

迎灶神的习俗背后，蕴含着深厚的文化内涵。灶君朝向的选设，常言道“上天言好事，下界保平安”。对于以食为天的中国人来说，供灶王爷关乎到来年的生活是否富足安康。灶王爷五行属火，其神像一般是贴在灶的旁边。如你的灶是西向，背面有墙，就贴北面。以此类推，但切记不能贴得太高，以免不接地气冒犯灶王爷。

在迎接灶神的仪式中，传统做法充满了深厚的信仰和习俗。灶神是主管饮食的神仙，供品的要求极高。人们会摆放九碗菜、九个馒头，筷子大头朝神仙，小头朝自己，依次摆在碗旁边。敬烟和敬香是仪式中的重要环节，燃香时嘴里要念吉利话或祷告，以求灶王爷保佑全家新的一年运势亨通。当香燃尽时，供奉仪式便告一段落。

在这一充满仪式感和敬畏之心的习俗中，我们不仅可以感受到中国民间对美好生活的向往和追求，也可以体会到人们对家族繁荣、生活幸福的深切期盼。大年初四迎灶神的传统风俗，是中国文化的重要组成部分，也是我们对美好生活的一种独特祈愿。